Demande d'étude
Pologne : Les plats préparés et cuisinés (opération agri-agro)
01/11/2005payante
Cette étude est dédiée aux plats préparés et cuisinés en Pologne : - bilan économique général de la filière - commerce extérieur des saucisses, viandes, extrait et sauces, poissons et pâtes - étude de marché selon les segments suivants : plat préparés et cuisinés, plats surgelés, plats surgelés poisson, pizzas surgelés, frites surgelés - exemples d’acteurs majeurs dans la production - panorama du packaging des plats préparés - analyses de spécialistes de l’industrie agroalimentaire et opportunités en terme de transformation pour les opérateurs bretons
1. Bilan économique de la filière
2. Le commerce extérieur
2.1. Le commerce extérieur : base saucisses
2.2. Le commerce extérieur : base viandes
2.3. Le commerce extérieur : extraits et sauces
2.4. Le commerce extérieur : base poissons
2.5. Le commerce extérieur : base pâtes
2.6. Le commerce extérieur : synthèse
2.7. Le commerce extérieur : synthèse
3. Le marché
3.1. Plats prépares et cuisines
3.2. Plats surgelés
3.3. Plats surgelés poisson
3.4. Pizzas surgelées
3.5. Frites surgelées
3.6. Les produits
4.1. La production : exemple d’acteurs majeurs
4.2. Les packaging plats préparés
4.3. Les packaging plats surgelés
5. Conclusions : dire d’expert
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