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12 professionnels bretons des algues au Chili |
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5 jours pour découvrir toute la filière chilienne des algues et identifier des synergies et des opportunités d’affaires
Une délégation bretonne était au Chili pour y découvrir l’ensemble de la filière algue.
Du 31 mars au 4 avril, une délégation bretonne conduite par Bretagne International et la Chambre Syndicale des Algues et des Végétaux Marins était au Chili pour y découvrir l’ensemble de la filière algue.
De la récolte à la transformation, de l’aquaculture à la récolte d’algues sauvages, de la visite de grands groupes à celles de petites coopératives en passant par des laboratoires de recherche..., les 12 membres de la délégation bretonne ont pu en une semaine seulement voir toutes les facettes de la filière chilienne. 5 jours sur place menés tambour battant qui leur ont permis de comprendre cette véritable industrie, de la comparer et de dégager des synergies et axes de partenariat.
Tout comme la Bretagne, le Chili est un acteur mondial incontournable de ce secteur d’activité. Il est le premier fournisseur d’algues en Asie. Si la production y est très importante, la majeure partie est consacrée à l’export. Seulement 20% du tonnage récolté est valorisé localement et utilisé principalement comme ingrédients pour l’industrie agroalimentaire.
« En Bretagne, c’est l’inverse. Notre région sait certes particulièrement bien valoriser les algues, mais elle peut et doit apprendre du Chili en ce qui concerne la récolte qui y est particulièrement bien organisée » disait Christine Bodeau, Présidente de la Chambre Syndicale des Algues et des Végétaux Marins, encore enthousiasmée par la qualité de l’accueil des Chiliens réservé aux Bretons et le contentement clairement exprimé des membres de la délégation qu’elle conduisait.
Pour Bretagne International, organisateur de la mission, il fallait de toute évidence que les professionnels de ces deux pays se rencontrent et partagent leur expérience. C’est désormais chose faite ! Et bien faite puisqu’il en ressort que le terrain pour des coopérations est encore plus fertile qu’on ne le pensait initialement. Des contacts d’affaires ont été établis lors de la mission et fin juin, des Chiliens viendront à leur tour observer l’industrie algale bretonne.
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Membres de la délégation bretonne : Algues de Bretagne, Algue Service, Aqua B, Aquacole d’Ouessant, Biocean, Ceva, Conserverie Gonidec, Kervita, Lebham-UBO, Penn Ar Bed, Sciences et Mer, Setalg France.
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